Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Temps de cuisson : 25 mn
Temps de préparation : 10 mn
Pour 6 personnes
Ingrédients :
6 poires
le jus d'un citron
20cl de crème épaisse
10cl de lait
140g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
125g d'amandes en poudre
70g d'amandes éffilées
Préparation :
* Pelez les 6 poires et coupez-les en dés.
* Citronnez ces dés de poires. Versez-les dans un moule à tarte beurré.
* Préchauffez votre four 200°C (th.6).
* Dans un récipient, mélangez la crème épaisse, le lait, le sucre, le sucre vanillé et la poudre d'amandes. Bien mélangez entre chaque ajout d'ingrédient.
* Versez cette préparation dans le moule à tarte sur les dés de poires.
* Parsemez ensuite les amandes éffilées sur cette préparation.
* Faites cuire dans votre four préchauffé pendant 25 mn en surveillant.
-> Conseil
Vous pouvez manger cette tarte froide mais elle est bien meilleure tiède.
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