Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Sauce à base de mayonnaise Ingrédients: Mayonnaise de base 1 c.à café de ketchup une larme de Cognac Préparation: * Mélangez les ingrédients à la mayonnaise - tout simplement.
Lire la suiteSauce à base de mayonnaise Ingrédients: mayonnaise 3 c.à soupe de ketchup 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de whisky ou Cognac poivre un filet de jus de citron Préparation: * Mélangez tout les ingrédients à la mayonnaise - tout simplement. Pour répondre...
Lire la suitePELER FACILEMENT DES TOMATES Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Hors du feu, placez dans l'eau bouillante les tomates à peler pendant 1 mn seulement. Retirez-les de l'eau, laissez-les refroidir ou passez-les sous l'eau froide et pelez les t...
Lire la suite/idata%2F0338527%2Fpizzaiolo.gif)
Temps de préparation: 20 mn + REPOS 25 à 50 mn suivant la méthode utilisée Temps de cuisson de la pizza: en moyenne 15 mn Pour 6 personnes Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger (je recommande la levure Briochin) 3 c. à soupe d'huile...
Lire la suite