Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
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Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min Pour faire une trentaine de biscuits environ Ingrédients: 150g de beurre à la fleur de sel de Guérrande 100g à 120g de sucre selon vos goûts (+ ou - salés avec le beurre à la fleur de sel) 2 jaunes...
Lire la suiteGARDER LE MOELLEUX DU PAIN LORSQUE VOUS LE DECONGELEZ AU FOUR Il arrive que vous ayez oublié d'acheter du pain frais, alors, au dernier moment, vous en sortez de votre congélateur et le passez au four. Si vous n'aimez pas, que votre pain soit dur et un...
Lire la suiteTemps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 45 mn Pour 8 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée sucrée (voir la recette dans la catégorie "pâte à...") 500g de fromage blanc 2 dl de crème fraîche 4 oeufs 200g sucre poudre 1 c. à soupe de farine 1 pincée...
Lire la suiteCuisson: 2mn par galette environ Temps de préparation: 10mn Cette recette nécessite de préparer les galettes à l'avance car elles se mangeront froides. Pour 6 personnes Ingrédients: pâte à galette -> pour 3 galettes 3 tranches de jambon blanc 1 fromage...
Lire la suiteTemps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20-30 mn Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 oeufs 2 c. à soupe de farine 3 c. à soupe rase de persil haché Huile Sel et poivre Préparation : * Epluchez les pommes...
Lire la suite/idata%2F0338527%2Fphoto-0497.jpg)
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs de poule 4 oeufs de caille 2 tomates moyennes 2 tomates cerises feuilles de salade persil mayonnaise Préparation : * Faites cuire les oeufs de poule à l'eau...
Lire la suiteTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs de caille 1 carotte 1/2 tranche de jambon 1 tranche d'emmental 4 radis 4 tomates cerises 4 tomates moyennes quelques feuilles de salade sauce rose : mayonnaise...
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