Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson: 30 mn Pour 4 personnes Ingrédients: 1/4 L lait 100g beurre 75g farine 4 oeufs 250g de Beaufort (fromage) en lamelles Pâte feuilletée Préparation: * Faites fondre le beurre et ajoutez-y la farine. Mélangez...
Lire la suiteTemps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs de caille 1 carotte 1/2 tranche de jambon 1 tranche d'emmental 4 radis 4 tomates cerises 4 tomates moyennes quelques feuilles de salade sauce rose : mayonnaise...
Lire la suiteTemps de préparation: 20mn Temps de cuisson: 45mn Pour 6 personnes Ingrédients : 250g de morbier 350g de tomates cerises ou 250g de tomates cerises + 100g de tomates séchées en bocal ciboulette (quantité selon les goûts) 1 pâte brisée (env 300g) 3 oeufs...
Lire la suiteRoulés de jambon Cuisson: 2mn par galette environ Temps de préparation: 10mn Cette recette nécessite de préparer les galettes à l'avance car elles se mangeront froides. Pour 6 personnes Ingrédients: pâte à galette -> pour 3 galettes 3 tranches de jambon...
Lire la suite/idata%2F0338527%2Falbum%2Fpuits-en-concombre.jpg)
Temps de préparation: 20mn Pas de cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: 1 concombre 170g de chair de crabe (en boîte) 100g de fromage blanc une dizaine de petites crevettes décortiquées ciboulette (de préférence fraîche) sel poivre Préparation: * Lavez...
Lire la suiteAspics de crevettes au paprika Temps de préparation: 20 mn + 3H au frigo Temps de cuisson: 10 mn Pour 6 personnes Ingrédients: Gelée 150g de petites crevettes décortiquées 1/2 poivron rouge 1 c. à café de paprika Aneth, de préférence frais Préparation:...
Lire la suitePETITS CHAMPIGNONS SURPRISES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs de poule et 4 oeufs de caille 2 tomates moyennes 2 tomates cerises feuilles de salade persil mayonnaise Préparation : * Faites...
Lire la suite/idata%2F0338527%2Foeuf-1.gif)
OEUFS DURS FARCIS AU THON Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs 2 c. à soupe de mayonnaise 1 petite boite de thon (125g) 1 botte de ciboulette (env. 6 tiges) 8 feuilles de salade moyennes 2 tomates sel, poivre Préparation : * Préparez des oeufs durs...
Lire la suite