Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Roulés de jambon Cuisson: 2mn par galette environ Temps de préparation: 10mn Cette recette nécessite de préparer les galettes à l'avance car elles se mangeront froides. Pour 6 personnes Ingrédients: pâte à galette -> pour 3 galettes 3 tranches de jambon...
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Cake moelleux au citron Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30mn Pour4/6 personnes Ingrédients: 120g de beurre + 1 noix de beurre pour le moule 120g de farine + 1 c. à soupe pour le moule 1 beau citron jaune 120g de sucre fin 1 sachet de levure...
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Cake moelleux au citron Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30mn Pour4/6 personnes Ingrédients: 120g de beurre + 1 noix de beurre pour le moule 120g de farine + 1 c. à soupe pour le moule 1 beau citron jaune 120g de sucre fin 1 sachet de levure...
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Temps de préparation: 20mn Pas de cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: 1 concombre 170g de chair de crabe (en boîte) 100g de fromage blanc une dizaine de petites crevettes décortiquées ciboulette (de préférence fraîche) sel poivre Préparation: * Lavez...
Lire la suiteTartiflette norvégienne Temps de préparation: 30mn Temps de cuisson: 30mn Pour 4 personnes Ingrédients: 8 pommes de terre 2 pots de crème fraiche liquide ou semi épaisse 150g de comté 200g de saumon fumé sel poivre Préparation: * Faites cuire les pommes...
Lire la suiteRecette extraite du livre "Cuisinez vraiment italien!" de Mela Giaccomino L’habitude des cuisinières lombardes est de préparer des boulettes selon bien des recettes différentes. Elles expliquent que celles-ci n’ont rien de commun avec toutes les autres....
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