10 octobre 2013
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/octobre
/2013
18:47
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 15mn
Ingrédients:
pâte à pizza
4 endives
200g de cèpes frais
100g de chèvre
1 boite de tomates concassées
1 oignon blanc
origan
1 c à s d'huile d'olive
Préparation:
* Préchauffez votre four 240°C (th.8)
* Épluchez l’oignon et hachez-le finement.
* Lavez les cèpes délicatement sous l’eau froide, retirez leur pied et émincez-les finement.
* Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les cèpes frais jusqu"à ce que l’oignon prenne une légère couleur dorée.
* Ajoutez les tomates concassées, 1 c. à s. rase d'origan et mélangez bien.
* Salez et poivrez, laissez mijoter 10 mn.
* Pendant ce temps, disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Lavez les endives, retirez pour chacune d’elle le cône central et coupez-les en fines lamelles.
* Recouvrez la pâte du mélange à base de champignons et de tomates jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Ajoutez dessus les endives et le chèvre émietté.
* Enfournez la pizza 10 mn.
* Servez de suite.
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10 octobre 2011
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/2011
18:51
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 15mn
Ingrédients:
pâte à pizza
gorgonzola
coulis de tomates
oeufs
herbes de Provence
Sel, poivre
Préparation:
* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Ecroûtez le gorgonzola puis écrasez-le à l'aide d'une fourchette.
* Répartissez le coulis de tomates sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Parsemez d'herbes de Provence puis de gorgonzola émietté.
* Enfournez la pizza durant 5mn puis sortez-la et cassez 2 oeufs au centre.
* Salez et poivrez.
* Et enfournez de nouveau pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage gratiné.
* Servez de suite
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10 octobre 2011
1
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/octobre
/2011
18:36
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 20mn
Ingrédients:
pâte à pizza
crème fraîche
mozarella
jambon cru
3-4 figues fraîches
Préparation:
* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Egouttez la mozarella et coupez-la en fines tranches.
* Coupez également les figues en rondelles et le jambon cru en lamelles larges.
* Répartissez la crème fraîche sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Disposez les tranches de mozarella, puis les rondelles de figues.
* Ensuite répartissez les lamelles de jambon.
* Enfournez pendant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
* Servez de suite
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10 octobre 2011
1
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/octobre
/2011
18:21
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 20mn
Ingrédients:
pâte à pizza
crème fraîche
jambon blanc
une bûche de fromage de chèvre
miel
thym
Préparation:
* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Coupez le jambon blanc en morceaux.
* Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
* Répartissez la crème fraîche sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Parsemez avec un peu de thym.
* Disposez les morceaux de jambon.
* Placez les rondelles de fromage de chèvre et étalez un peu de miel sur chacune d'elles.
* Salez et poivrez.
* Enfournez pendant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
* Servez de suite
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10 octobre 2011
1
10
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/octobre
/2011
14:59
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 20mn
Ingrédients:
pâte à pizza
mozarella
coulis de tomates
une boite de thon
1 oignon
Sel, poivre
Préparation:
* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Egouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette.
* Egouttez et coupez en fines rondelles la mozarella.
* Répartissez le coulis de tomates sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Parsemez de thon émietté.
* Disposez dessus les rondelles de mozarella.
* Enfournez la pizza durant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
* Salez et poivrez.
* Servez de suite
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10 octobre 2011
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/2011
12:10
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson: 20mn
Ingrédients:
pâte à pizza
mozarella
coulis de tomates
1 boite de champignons émincés ou champignons frais émincés
1 poivron vert, 1 poivron rouge
3 c à s de maïs
1 oignon
Sel, poivre
Préparation:
* Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).
* Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson sur une plaque et posez-y votre pâte à pizza étalée.
* Egouttez le maïs, la mozarella et les champignons (s'ils sont en boite).
* Lavez, séchez et coupez les poivrons en lamelles de 3-4cm.
* Pelez et coupez l'oignon en fines rondelles.
* Coupez en tranches la mozarella.
* Répartissez le coulis de tomates sur la pâte jusqu'à 0.5cm-1cm du bord.
* Parsemez 3 c. à s. de maïs, les lamelles de poivrons, les rondelles d'oignon.
* Déposez les tranches de mozarella.
* Enfournez la pizza pendant 15-20mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
* Servez de suite
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