Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Caramels Temps de préparation: 5 mn Temps de cuisson : env. 15 mn Ingrédients : 500g de miel 1 boite de lait concentré sucré. Préparation : * Mélangez bien le miel et le lait concentré. * Faites cuire le tout dans une casserole à feu moyen pendant 15...
Lire la suiteLe gâteau au chocolat des enfants Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients: 3 oeufs 9 c. à soupe de sucre 1 sachet de levure 9 c. à soupe de farine 9 c. à soupe de chocolat en poudre (pour petit déjeuner) 7 c. à soupe d'huile...
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Oeufs gratinés au fromage Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Pour 4 personnes Ingrédients: 6 oeufs 2 beaux oignons 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 120g de fromage râpé 1 pointe de...
Lire la suitePETITS CHAMPIGNONS SURPRISES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs de poule et 4 oeufs de caille 2 tomates moyennes 2 tomates cerises feuilles de salade persil mayonnaise Préparation : * Faites...
Lire la suiteBAVAROIS A LA BANANE Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min (crème anglaise) Pour 4 personnes Ingrédients : 6 bananes mûres jus de 2 citrons 50g de sucre 3 feuilles de gélatine 2dl de crème liquide froide 2 c. à soupe bombées de sucre...
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OEUFS DURS FARCIS AU THON Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs 2 c. à soupe de mayonnaise 1 petite boite de thon (125g) 1 botte de ciboulette (env. 6 tiges) 8 feuilles de salade moyennes 2 tomates sel, poivre Préparation : * Préparez des oeufs durs...
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Gâteau au chocolat Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 80g de beurre 35cl de crème fraiche épaisse 6 c. à soupe de farine 80g de beurre 200g de chocolat noir dessert Blanc en neige des 6 oeufs précédents...
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