Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Pâte à galettes de blé noir -> des recettes de garnitures pour galettes se trouvent dans la rubrique 'recettes bretonnes' Temps de préparation : 30 mn + 1h de repos Temps de cuisson : 2 à 3 mn / galette Pour 12 galettes environ Ingrédients : 250g farine...
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Rappel : on ne fait cuire la galette que d'une seule face, on ne la retourne pas. * La recette de la pâte à galettes se trouve dans la rubique 'recettes bretonnes'.* Galettes complètes Cuisson: 3 mn par galette environ Pour 12 galettes Ingrédients: pâte...
Lire la suiteTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson: 36min Ingrédients: ils doivent être à température ambiante 1 L de lait 250g de sucre en poudre 250g de farine 4 oeufs 15-20 pruneaux (selon votre goût) dénoyautés 1 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de rhum...
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Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min Pour faire une trentaine de biscuits environ Ingrédients: 150g de beurre à la fleur de sel de Guérrande 100g à 120g de sucre selon vos goûts (+ ou - salés avec le beurre à la fleur de sel) 2 jaunes...
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