Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
Temps de préparation: 20 mn + repos de la pâte : 2H
Temps de cuisson: 10 mn
Ingrédients:
Pour la décoration:
Nutella
Confiture
1 banane
2 kiwis
1 orange
4 clémantines
chocolat en poudre
Pour la pâte:
150g de farine
1 pincée de sel
2 oeufs
25cl de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café d'huile
huile pour "graisser" la poêle
Préparation:
* Préparez la pâte à crêpes : dans un saladier, mettez la farine, le sel et mélangez.
* Faites un puit dans lequel vous cassez les oeufs et mélangez.
* Incorporez le lait petit à petit tout en mélangeant bien, ensuite le sucre et l'huile et mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène.
* Laissez la pâte reposer 2H.
* Pendant ce temps, coupez l'orange en rondelle, détachez les clémentines en quartiers.
* Otez la peau des kiwis et de la banane et coupez-les en rondelles.
* Au bout de 2H, faites cuire vos crêpes.
* Sur 4 crêpes, étallez de la nutella puis sur chacune placez une autre crêpe.
Pour la présentation aidez-vous de la photo ci-dessus.
* Disposez les quartiers de clémentines sur le haut des crêpes pour faire les cheveux.
* Saupoudrez ces quartiers de chocolat en poudre.
* Placez 2 rondelles de kiwi recouvertes d'une rondelle de banane pour les yeux.
* Placez 1/2 rondelle d'orange de façon à ce que cela fasse la bouche.
* Déposez 1 c. à café de confiture que vous étalerez un peu pour les joues.
->Conseil:
Biensur, vous pouvez décorer vos crêpes autrement, je suis sûre que vous et vos enfants débordez d'imagination...