Recettes de cuisine originales. Avec astuces et conseils. Recettes alsaciennes...forcément..., bretonnes, indiennes, italiennes, pains, viennoiseries, confiseries, gâteaux, desserts, cocktails, sauces, plats de viande et poissons, pâtes, pommes de terre et plus encore. De nouvelles recettes chaque semaine. Alors n'hésitez pas à venir découvrir mon p'tit blog.
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Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson: 20mn Ingrédients: pâte à pizza mozarella coulis de tomates une boite de thon 1 oignon Sel, poivre Préparation: * Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). * Disposez une feuille de papier sulfurisé/cuisson...
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Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson: 20mn Ingrédients: pâte à pizza mozarella coulis de tomates 1 boite de champignons émincés ou champignons frais émincés 1 poivron vert, 1 poivron rouge 3 c à s de maïs 1 oignon Sel, poivre Préparation: * Préchauffez...
Lire la suiteTemps de préparation: 20mn Temps de cuisson: 45mn Pour 6 personnes Ingrédients : 250g de morbier 350g de tomates cerises ou 250g de tomates cerises + 100g de tomates séchées en bocal ciboulette (quantité selon les goûts) 1 pâte brisée (env 300g) 3 oeufs...
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Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Pour 4 personnes Ingrédients: 1kg de saumonette (entière ou découpée en tronçons) 200g de crevettes décortiquées 50g de beurre 5g de curry 40cl de crème liquide montée en chantilly Ciboulette ciselée...
Lire la suiteTemps de préparation : 25mn Temps de cuisson: 30mn Pour 6 personnes Ingrédients: 6 blancs de poulet (env. 700g) 350g de champignons de Paris frais 100g de farine 75g "plantafin" 1 cube de bouillon de volaille 3 c. à s de jus de citron 40 cl de crème liquide...
Lire la suiteRoulés de jambon Cuisson: 2mn par galette environ Temps de préparation: 10mn Cette recette nécessite de préparer les galettes à l'avance car elles se mangeront froides. Pour 6 personnes Ingrédients: pâte à galette -> pour 3 galettes 3 tranches de jambon...
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Cake moelleux au citron Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30mn Pour4/6 personnes Ingrédients: 120g de beurre + 1 noix de beurre pour le moule 120g de farine + 1 c. à soupe pour le moule 1 beau citron jaune 120g de sucre fin 1 sachet de levure...
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Cake moelleux au citron Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30mn Pour4/6 personnes Ingrédients: 120g de beurre + 1 noix de beurre pour le moule 120g de farine + 1 c. à soupe pour le moule 1 beau citron jaune 120g de sucre fin 1 sachet de levure...
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Temps de préparation: 20mn Pas de cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: 1 concombre 170g de chair de crabe (en boîte) 100g de fromage blanc une dizaine de petites crevettes décortiquées ciboulette (de préférence fraîche) sel poivre Préparation: * Lavez...
Lire la suiteTartiflette norvégienne Temps de préparation: 30mn Temps de cuisson: 30mn Pour 4 personnes Ingrédients: 8 pommes de terre 2 pots de crème fraiche liquide ou semi épaisse 150g de comté 200g de saumon fumé sel poivre Préparation: * Faites cuire les pommes...
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